Entradas

Berinjelas assadas com tomate e pesto

Essas berinjelas rajadas são muito gostosas! Eu adoro pois são carnudas e tem menos sementes que as tradicionais. Gosto muito de assar “bem” as...

Salada de couve-flor assada com grão de bico

Essa salada faz o maior sucesso, acredito que, em grande parte, pela complexidade de sabores! Te incentivo fortemente a experimentar. Tenho certeza de que...

Portobello recheado de queijos ao perfume de limão siciliano

Vamos fazer este cogumelo delicioso? Ele pode ser servido como entrada, como acompanhamento ou até como prato principal. Eu adoro! Uma sugestão gostosa também...

Palmito pupunha assado com molho de ervas e alcaparras

Desde criança, sou louca por palmito! E de todas as maneiras: em conserva, “in natura”, assado… Esse que faço aqui está na casca, mas...

Carpaccio de Figo

Figo é tudo de bom! Eu adoro!! É claro que, usar figos maduros e saborosos fazem toda a diferença no resultado final. Se você...

Spaghettini com ovas

Quer surpreender seus convidados? Faça este prato! Ele é lindo, fácil e, para quem gosta de ovas, um deleite! Faço há muitos anos e...
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